Обслуживание столовой ОГБОУ «СОШ № 20 с УИОП г. Старого Оскола» осуществляет ООО «Фабрика социального питания»
Директор - Семикопенко Денис Сергеевич
Заведующая производством – Грошева Ольга Васильевна
Ответственная за организацию питания в школе – заместитель директора Кондратенко Ольга Ивановна.
С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции созданы бракеражная и общественная комиссии, которые проводят следующие мероприятия:
- Ежедневный контроль качества.
- Регулярный контроль и количественный анализ охвата горячим питанием учащихся.
- Рейды-проверки по соблюдению норм закладки продуктов.
- Социологические опросы и анкетирование учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.
Привычно известное всем нам питание в школьных столовых – теперь в прошлом. Несмотря на многочисленные достоинства, сбалансированности и насыщенности блюд полезными веществами, еда в столовых не подходила некоторым детям. Из-за вкусовых предпочтений ребята отказывались от предложенной пищи. Сейчас у учеников нашей школы есть возможность вариативного питания. Термин «вариативное питание» означает наличие нескольких вариантов школьного меню. Теперь каждый ученик с 6 по 11 класс может выбрать блюдо, исходя из личных предпочтений. Ежедневное меню размещается на сайте школы sh-20.ru
Соблюдение норм хранения продуктов и калорийность питания ежедневно контролируется медицинским работником школы Панариной Валентиной Владимировной.
